In: dolci, sano e veloce

    APFELKUCHEN MEINER LIEBEN TANTE OLGA ZUTATEN: 5/6 Royal Gala Aepfel 1 Prise Salz 120 g gesiebtes Mehl 100 g Rohzucker 3 Eier (wenn sie groß genug sind, auch 2 reichen voellig aus) 100 g frische weiche Butter (die in der Pfanne mit Paniermehl oder gehackten Haselnüssen geschmolzen wird) 1/2 Beutel Backpulver 1/2 Tasse lauwarme Milch 1 Handvoll getrocknete Rosinen (in heißem Wasser aufgeweicht und gequetscht) und sautierte Pinienkerne zuerst in der Pfanne, dann zur Dekoration über Äpfeln Den Ofen auf 180 ° C erhitzen. Die Kuchenform mit 100 g Butter in Stücke schneiden und aus dem Ofen nehmen, wenn die Butter geschmolzen ist.READ MORE