budino al limone senza uova-www.giuliasdelikatessen.it

In: dolci, ricette speciali light

ZUTATEN FUER 6 PERSONEN 3 Biozitronen 3 Esslöffel Staercke 600 ml Milch 200 ml Wasser 220 g Zucker Vorbereitung 30 min Kochen 20 min Mittlere Schwierigkeit 1) 150 g Zucker in Wasser bei geringer Hitze loesen.  Eine gut gewaschene Zitrone nehmen und trocknen und in dünne Scheiben schneiden. 2) Wenn der Zucker geschmolzen ist, Zitronenscheiben hinzufuegen und etwa 20 Minuten karamellisieren. 3) Die anderen Zitronen waschen , Schale abreiben und Saft durchseihen. 4) In einen anderen Topf die Milch , den restlichen Zucker und die Zitronenschale giessen und mischen. Kochen lassen. 5) Die Maisstärke in 4 Esslöffel kalten Wasser loesen, die gekochte Milch hinzufuegen undREAD MORE